11 Millionen Tonnen noch genießbare Lebensmittel wandern hierzulande jährlich in den Mülleimer. Das sind 79 Kilo pro Person. Der Professor für Ökotrophologie und Lebensmittel-Experte Guido Ritter gibt Tipps, was man bei Planung und Lagerung beachten sollte, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Die App "SOVI" kann im Supermarkt Produkte erkennen und Blinden mitteilen, um was es sich handelt. Sie hilft vor allem dort, wo Verpackungen gleich aufgebaut sind und sich durch das Fühlen schwer unterscheiden lassen. Bedienung und Erscheinung sind dabei besonders auf die Bedürfnisse von Blinden aus