Deutschland will unabhängig von fremder Energie werden. Im niedersächsischen Ebersdorf ist man schon fast soweit. Hier stellen sie Strom und Gas einfach selbst her - und zwar aus nachwachsenden Rohstoffen.

Ob mit Zelt oder ohne, für eine Nacht oder eine Woche: Der schnelle Ausflug in die Natur liegt voll im Trend. Doch das vermeintlich naheliegende, nachhaltige Abenteuer hat auch eine Kehrseite: Müll, Lärm und bedrohte Tiere.

Die Lebensmittel in Deutschland werden immer teurer: Im vergangenen Jahr lag die Inflationsrate bei 3,1 Prozent. Damit gibt es auch immer mehr Menschen, die auf die Tafeln angewiesen sind. Auch die Tafel im hessischen Gießen bemerkt den Preisanstieg von Lebensmitteln. Sie will es aber auch in Zukunf